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Caratteristiche organolettiche: aroma e sapore molto variabili in base ad annata e periodo di raccolto. Colore variabile, solitamente abbastanza intenso con note fruttate e caramellate. Cristallizzazione: variabile Periodo fioritura: da Maggio a Settembre Zona di raccolta: San Marino e zone collinari dell'appennino centrale Curiosità: Il miele millefiori non presenta una predominanza pollinica, ma è una combinazione naturale di diversi pollini. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: colore chiaro paglierino, trasparente. Odore e sapore molto delicati. Cristallizzazione: liquido, può intorbidirsi nel tempo. Periodo fioritura: Maggio Zona di raccolta: San Marino e colline dell'Appennino romagnolo e marchigiano Curiosità: Ha un elevato potere dolcificante grazie al suo alto contenuto di fruttosio. Adatto ai bambini. Queste caratteristiche lo rendono molto conosciuto e apprezzato. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: gradevolmente dolce. Odore e aroma floreali e freschi, presenta nota leggermente fruttata, ricorda il fiore di zagara. Colore beige chiaro e perlaceo. Cristallizzazione: fina Periodo fioritura: Maggio Zona di raccolta: Basilicata/Calabria Curiosità: viene apprezzato nella preparazioni di dolci tradizionali per le sue note floreali ed acidule. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: aroma intenso e avvolgente, riferimenti organolettici di fruttata lavorata e tè alla pesca. Colore ambrato quando liquido e ambra chiaro quando cristallizzato Cristallizzazione: cristallo medio Periodo fioritura: Giugno Zona di raccolta: San Marino/Emilia Romagna/Marche Curiosità: l’albero ha una crescita molto veloce. Provalo con il gelato. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: colore scuro, ambrato con tonalità rossicce. È di odore e sapore intenso, aromatico, piacevolmente amarognolo Cristallizzazione: liquido con cristallizzazione molto lenta. Periodo fioritura: Giugno-Luglio Zona di raccolta: Appennino tosco-emiliano Curiosità: Solitamente gradito anche ai non amanti del “classico miele”. È ricco di Sali minerali. Il suo sapore lo rende adatto all'abbinamento con formaggi stagionati e all'uso in cucina. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: profumato. Colore tendente all'oro pallido, Sapore abbastanza intenso, come di caramella al miele e mentolato. Cristallizzazione: solitamente grani fini. Periodo fioritura: Giugno/Luglio Zona di raccolta: colline della provincia di Rimini Curiosità: il nome Coriandolo deriva dal latino "coriandrum" che significa cimice, in riferimento allo sgradevole odore dei sui frutti. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: colore ambrato scuro, tendente al nero. Consistenza viscosa, filante, dal sentore caramellato. Cristallizzazione: liquido, raramente può cristallizzare. Periodo fioritura: Luglio-Agosto Zona di raccolta: colline del Montefeltro Curiosità: il Miele di Bosco (o melata) non deriva dal nettare dei fiori, bensì dalle sostanze zuccherine che le api trovano su foglie di piante attaccate da insetti che si nutrono della loro linfa. È in assoluto il più ricco di sali minerali, con prevalenza di potassio, utilizzato dagli sportivi. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: media dolcezza. Odore leggermente vegetale, aroma che ricorda latte cotto e mosto d’uva. Leggermente acido. Colore beige. Cristallizzazione: compatta Periodo fioritura: Maggio/Settembre Zona di raccolta: San Marino/Romagna Curiosità: La pianta viene chiamata anche “Erba Spagna” ed è coltivata maggiormente come foraggera per il bestiame. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: odore animale sentore di funghi secchi e liquirizia, con nota calda caramellata. L’aroma ricorda la caramella mou alla liquirizia. Di color ambrato quando liquido e beige-grigiastro una volta cristallizzato. Cristallizzazione: compatta con cristalli fini medi Periodo fioritura: Luglio/Agosto Zona di raccolta: Basilicata/Calabria Curiosità: si dice che questo miele sia ottimo per prevenire le infiammazioni della gola tipiche della stigione fredda Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo brillante. Aroma e odore delicati, freschi, fruttati, ricorda una confettura. Cristallizzazione: rapida compatta/cremosa Periodo fioritura: luglio Zona di raccolta: pianure marchigiane Curiosità: il suo tipico colore è dato dalla particolare composizione di pollini. Contiene quattro volte la concentrazione di vitamina E contenuta nell'olio di girasole. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: sapore delicato e fruttato come di frutta rossa. Colore giallo chiaro con presenza di riflessi rosati. Cristallizzazione: cremosa Periodo fioritura: Giugno/Luglio Zona di raccolta: delta del Po’ Curiosità: la pianta dell’Indaco Bastardo, nome scientifico Amorpha Fruticosa, è un arbusto con foglie simili alla robinia ma con fiori violetti, cresce in zone umide. Non è la stessa pianta da cui si ricava la tintura. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: odore delicato, sapore dolce e la sua caratteristica è l'assenza di aromi marcati. Quasi incolore quando liquido, tende a cristallizzarsi in alcuni mesi dopo il raccolto, assume colorazioni da bianco a beige. Cristallizzazione: consistenza cremosa Periodo fioritura: Maggio Zona di raccolta: San Marino e appennino tosco-emiliano. Curiosità: Il fiore cresce spontaneo su terreni argillosi Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: notevolmente aromatico. Odore mentolato e balsamico, che ricorda il profumo della tisana di fiori di tiglio. Color ambra chiaro quando liquido e variabile da avorio a beige quando cristallizzato. Cristallizzazione: compatto/cremosa Periodo fioritura: Giugno Zona di raccolta: San Marino e pianure Emilia-Romagna Curiosità: può essere usato in cucina da abbinare a cibi aromatizzati con salvia e lemon grass. Consigliato per dolcificare le tisane. Peso: 1kg 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: molto dolce. Odore e aroma intensi con nota vegetale ed erbacea. Cristallizzazione: cristallizzazione fina Periodo fioritura: Settembre Zona di raccolta: San Marino Curiosità: è un miele difficile da trattare perché cristallizza molto velocemente, a volte addirittura nelle stesse celle dell'alveare in pochi giorni, a causa della sua alta concentrazione di glucosio. La pianta di edera nell'antichità era associata a Bacco, perché si riteneva utile per vanificare gli effetti dell'alcool. Peso: 500g 250g
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Caratteristiche organolettiche: aroma e sapore molto variabili in base ad annata e periodo di raccolto. Colore variabile, solitamente abbastanza intenso con note fruttate e caramellate. Cristallizzazione: variabile Periodo fioritura: da Maggio a Settembre Zona di raccolta: San Marino e zone collinari dell'appennino centrale Curiosità: Il miele millefiori non presenta una predominanza pollinica, ma è una combinazione naturale di diversi pollini. Peso: 40 gr
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A et quia qui quia. Sunt tempore est sit facilis. Ducimus est ut neque sunt eum iusto. Consequatur quia occaecati enim omnis repudiandae labore adipiscing elit suspendisse varius enim in. Vestibulum imperdiet eleifend ante, dapibus dapibus orci tincidunt vitae.
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- Quality Guaranteed - Quas vel perferendis accusantium.
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Caratteristiche organolettiche: colore chiaro paglierino, trasparente. Odore e sapore molto delicati. Cristallizzazione: liquido, può intorbidirsi nel tempo. Periodo fioritura: Maggio Zona di raccolta: San Marino e colline dell’Appennino romagnolo e marchigiano Curiosità: Ha un elevato potere dolcificante grazie al suo alto contenuto di fruttosio. Adatto ai bambini. Queste caratteristiche lo rendono molto conosciuto e apprezzato.
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Caratteristiche organolettiche: aroma e sapore molto variabili in base ad annata e periodo di raccolto. Colore variabile, solitamente abbastanza intenso con note fruttate e caramellate. Cristallizzazione: variabile Periodo fioritura: da Maggio a Settembre Zona di raccolta: San Marino e zone collinari dell’appennino centrale Curiosità: Il miele millefiori non presenta una predominanza pollinica, ma è una combinazione naturale di diversi pollini.
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È un prodotto di alto valore biologico in virtù dell’elevato contenuto proteico, aminoacido, glucidico, in oligoelementi e vitamine. Esso può essere utile a tutte le età e in tutte le condizioni: agli adulti, ai bambini, agli anziani e nella gravidanza. Si può dire che se per gli adulti risulta essere un tonificante, stimolante, un riequilibrante funzionale ed un disintossicante di tutto l’organismo, nei bambini stimola la crescita e agisce da ricostituente e calmante. È consigliato inoltre in caso di anoressia, stress da lavoro e attività fisica. Si inizia con l’assumerne la prima settimana un cucchiaino da caffè a colazione a digiuno, per abituare l’organismo, poi si aumenta la dose a una cucchiaiata da minestra. C’è chi consiglia di diluirlo in yogurt o latte per facilitarne l’assunzione, o semplicemente di versarlo in un poco d’acqua. Disponibile in confezioni da 125g e 250g.
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Ha tutte le proprietà del polline secco e non solo. Contiene molti più enzimi e antiossidanti e fermenti che in parte si degradano nel processo di essiccazione. Il polline fresco viene confezionato così come le api lo raccolgono e va conservato in congelatore. Disponibile in sacchetti da 200g e 1kg.
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La pappa reale nasce dal lavoro delle api come nutrimento per stimolare lo sviluppo delle api nella prima fase larvale e soprattutto per l’alimentazione delle piccole regine. Si presenta come una gelatina semifluida, di color bianco giallastro, con un sapore acido e lievemente zuccherino. È consigliata l’assunzione agli anziani e ai bambini, ma anche a tutte le persone debilitate o sportive. Si ritiene che stimoli l’appetito e che abbia proprietà ricostituenti. Va conservato in frigorifero per prevenire la degradazione (seppur lenta) del prodotto. Disponibile in confezione da 10g.
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La propoli è una sostanza resinosa raccolta dalle api che utilizzano poi da affiancare alla costruzione dell’ alveare, per sigillare le fessure e rivestire le pareti dell’alveare in modo da disinfettare e proteggere l’alveare. Per noi esseri umani è un ottimo prodotto fitoterapico grazie alle sue proprietà antibatteriche, antimicotica e antivirale grazie al suo contenuto di flavonoidi, polifenoli e molti altri. La tintura di propoli è ottenuta dalla macerazione di questa ultima in una soluzione idroalcolica per diversi mesi. Il risultato è un prodotto ben concentrato in propoli, adatto per un utilizzo topico in gocce direttamente in gola. Si sconsiglia di diluirlo in acqua poiché, essendo una tintura, può macchiare. Inoltre è possibile assumerne fino a 10 gocce anche 4 volte al giorno o a necessità, evitando di bere o mangiare subito dopo. Disponibile in confezione da 10mL con comodo contagocce.
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Il MielePiù è un concentrato di energia! Contiene miele di Acacia, polline, propoli e pappa reale! Tutto quello che può offrire l’alveare in un unico prodotto.
È molto ricco di sali minerali, proteine, vitamine grazie al polline che gli dona proprietà energetiche e rivitalizzanti.
La pappa reale fresca lo rende ideale per bambini e anziani nei cambi di stagione o per chi è sottoposto a stress o sforzi atletici.
La propoli ha proprietà immunostimolanti che prevengono sintomi influenzali.
Infine il miele con i suo zuccheri semplici facilmente assimilabili dà beneficio alle prime vie respiratorio decongestionandole, ai muscoli, al cuore, al fegato, ai reni e alle ossa.
Si consiglia l’assunzione di un cucchiaio di MielePiù alla mattina prima della colazione.
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È una antica bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione degli zuccheri del miele da parte dei lieviti. Il processo è aiutato dall’aggiunta di acqua. L'idromele era denominato dai Celti la bevanda degli dei, questa bevanda è semplice negli ingredienti ma ricca nel sapore e nel suo aroma naturale. Assomigliando a un vino dolce si abbina bene con il dessert. Lo produciamo seguendo la nostra ricetta e procedura che continuiamo a perfezionare da oltre 15 anni. L’idromele prodotto con miele di arancio risulta più dolce, delicato e amabile. Seguendo l’ordine della lista i vari tipi di idromele assumono carattere e sapore fino ad arrivare a quello prodotto con il miele di castagno che risulta amarognolo e ricco di aromi. La gradazione alcolica è compresa tra i 13%vol e i 15%vol. Disponibile in bottiglie da 50cl
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È una antica bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione degli zuccheri del miele da parte dei lieviti. Il processo è aiutato dall’aggiunta di acqua. L'idromele era denominato dai Celti la bevanda degli dei, questa bevanda è semplice negli ingredienti ma ricca nel sapore e nel suo aroma naturale. Assomigliando a un vino dolce si abbina bene con il dessert. Lo produciamo seguendo la nostra ricetta e procedura che continuiamo a perfezionare da oltre 15 anni. L’idromele prodotto con miele di arancio risulta più dolce, delicato e amabile. Seguendo l’ordine della lista i vari tipi di idromele assumono carattere e sapore fino ad arrivare a quello prodotto con il miele di castagno che risulta amarognolo e ricco di aromi. La gradazione alcolica è compresa tra i 13%vol e i 15%vol. Disponibile in bottiglie da 50cl
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È una antica bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione degli zuccheri del miele da parte dei lieviti. Il processo è aiutato dall’aggiunta di acqua. L'idromele era denominato dai Celti la bevanda degli dei, questa bevanda è semplice negli ingredienti ma ricca nel sapore e nel suo aroma naturale. Assomigliando a un vino dolce si abbina bene con il dessert. Lo produciamo seguendo la nostra ricetta e procedura che continuiamo a perfezionare da oltre 15 anni. L’idromele prodotto con miele di arancio risulta più dolce, delicato e amabile. Seguendo l’ordine della lista i vari tipi di idromele assumono carattere e sapore fino ad arrivare a quello prodotto con il miele di castagno che risulta amarognolo e ricco di aromi. La gradazione alcolica è compresa tra i 13%vol e i 15%vol. Questo idromele è fatto con miele di millefiori ed è invecchiato per almeno un anno in botti di rovere che gli regalano il suo peculiare aroma. Disponibile in bottiglie da 50cl
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È una antica bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione degli zuccheri del miele da parte dei lieviti. Il processo è aiutato dall’aggiunta di acqua. L'idromele era denominato dai Celti la bevanda degli dei, questa bevanda è semplice negli ingredienti ma ricca nel sapore e nel suo aroma naturale. Assomigliando a un vino dolce si abbina bene con il dessert. Lo produciamo seguendo la nostra ricetta e procedura che continuiamo a perfezionare da oltre 15 anni. L’idromele prodotto con miele di arancio risulta più dolce, delicato e amabile. Seguendo l’ordine della lista i vari tipi di idromele assumono carattere e sapore fino ad arrivare a quello prodotto con il miele di castagno che risulta amarognolo e ricco di aromi. La gradazione alcolica è compresa tra i 13%vol e i 15%vol. Disponibile in bottiglie da 50cl
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È una antica bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione degli zuccheri del miele da parte dei lieviti. Il processo è aiutato dall’aggiunta di acqua. L'idromele era denominato dai Celti la bevanda degli dei, questa bevanda è semplice negli ingredienti ma ricca nel sapore e nel suo aroma naturale. Assomigliando a un vino dolce si abbina bene con il dessert. Lo produciamo seguendo la nostra ricetta e procedura che continuiamo a perfezionare da oltre 15 anni. L’idromele prodotto con miele di arancio risulta più dolce, delicato e amabile. Seguendo l’ordine della lista i vari tipi di idromele assumono carattere e sapore fino ad arrivare a quello prodotto con il miele di castagno che risulta amarognolo e ricco di aromi. La gradazione alcolica è compresa tra i 13%vol e i 15%vol. Disponibile in bottiglie da 50cl
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A et quia qui quia. Sunt tempore est sit facilis. Ducimus est ut neque sunt eum iusto. Consequatur quia occaecati enim omnis repudiandae labore adipiscing elit suspendisse varius enim in. Vestibulum imperdiet eleifend ante, dapibus dapibus orci tincidunt vitae.
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- Fair Trade - Voluptates libero doloribus.
- Quality Guaranteed - Quas vel perferendis accusantium.
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