Caratteristiche organolettiche: notevolmente aromatico. Odore mentolato e balsamico, che ricorda il profumo della tisana di fiori di tiglio. Color ambra chiaro quando liquido e variabile da avorio a beige quando cristallizzato.

Cristallizzazione: compatto/cremosa

Periodo fioritura: Giugno

Zona di raccolta: San Marino e pianure Emilia-Romagna

Curiosità: può essere usato in cucina da abbinare a cibi aromatizzati con salvia e lemon grass. Consigliato per dolcificare le tisane.

Peso: 1kg 500g 250g